mercredi 15 avril 2009

au revoir les indiens!




J'ai des hallucinations.

Je n'avais jamais fait classe à une tribu d'indiens. Ca devait arriver. Ouf tout ça s'arrête vendredi. Merci Sitting Bull de nous renvoyer Biscotte.

lundi 13 avril 2009

infaillible mémoire







j' avais adoré l'Ile de Ré quand j'étais petite, et ma mémoire, programmée pour ne garder que les évènements les plus merveilleux de ma vie ne m'a pas fait défaut hier. J'ai tout retrouvé, 30 ans après.

Moi qui traverse une période où j'ai envie d'habiter à la mer, cette journée de Pâques m'a évidemment comblée.


J'ai aussi aimé voir ma Charlotte heureuse sur un vélo, elle qui n'en fait plus depuis longtemps, et toujours aussi passionnée de photos. La scoliose et le corset étaient soudain oubliés (et pour cause, restés à la maison), et ça fait du bien. Tant pis.


Mais que dire de la première photo de ce billet?

Biscotte, encore toi. Es-tu en train de me rappeler qu'il y a école demain, que tu n'es pas loin, ou que l'Ile de Ré, c'est ta prochaine maison? Et donc la mienne.






samedi 11 avril 2009

Pâques dégoulinant


Pour Pâques, j'ai tenté une nouvelle recette. Ou plutôt, j'ai ressorti une vieille recette. Les muffins sont faits avec la recette du "Cake bible" que Diana et John m'ont offert il y a 20 ans. C'est un livre de patisserie pour les pros, où tout est mesuré au gramme près, au degré près de température, le nombre de coups de fouet est indiqué etc etc. Même les oeufs sont pesés. Ils mettent la pression, analysant la chimie du truc. J'ai donc refait une des 3 recettes que je maîtrise dans ce livre, j'adore le nom "all-american chocolate butter cake", sounds good?

Quant au glaçage, j'ai suivi la fameuse recette de Maryse sur son blog. Ca avait l'air facile et tout, et les photos sont allèchantes, et ben mazette, le résultat de ce côté là de l'atlantique est une belle catastrophe. J'ai tout fait comme elle dit, j'ai filtré, j'ai fouetté, j'ai réfrigéré, et le glaçage ressemble à une béchamel molasse qui dégouline. I'm so frustrated.

On a collé des chocolats dessus et on a eu bien du mal à les faire tenir (le ciment était un peu mou).
Je ne m'avoue pas vaincue. L'utilisation de la douille à chantilly était très satisfaisante, et rien que pour ça, je réessaierai.


mardi 7 avril 2009

dimanche 5 avril 2009

J'ai toujours voulu un chien mais...

J'ai toujours voulu avoir un chien, mes parents n'ont jamais voulu, et ils avaient sans doute raison. Souvent ça me reprend, cette envie d'avoir un chien, c'est tenace.

Mais bon, ce chien là, on ne l'a pas choisi. On le garde pour rendre service à Pierre-Yves. Les enfants n'aiment pas particulièrement les chiens, et celui-là pas plus qu'un autre. Il saute, il aboie, il bave, il est gros.

Pourtant, Emma semble s'attacher à lui, et depuis qu'il a eu quelques séances de dressage, elle obtient beaucoup de choses. Contre toute attente, la présence de Buck chez nous lui donne confiance en elle, elle est ferme et décidée et montre de l'autorité.

Démonstration sur cette vidéo.

jeudi 2 avril 2009

le site de Charlotte

Je n'arrive pas à mettre le lien du blog de Charlotte sur mon précédent message.
Il faut utiliser le lien dans la colonne de droite: raaviophotographie.

Bonne visite!

mercredi 1 avril 2009

je m'efface


Je m'efface derrière les photos de Charlotte qui a capturé notre printemps, ici, à Boiscoutant.

J'aime particulièrement les pinces à linge.


quand le printemps arrive, je ne vois plus les journées passer. La pelouse est couverte de boutons d'or et quand on descend à la rivière, on trouve une multitude de fritilliaires, fleur rare et protégée.

A l'école, nous arrivons au bout de nos indiens. J'ai annoncé que Biscotte était en route pour la France aujourd'hui et tous étaient fous de joie! Sitting Bull leur a donné une dernière lettre (et une dernière révision de grammaire) et voilà.
Vide. Page blanche.
Jusqu'à ma prochaine idée.